В модном московском ресторане «Клод Моне» появляется амбициозный новичок — повар Максим Лавров, приехавший из Воронежи с мечтой покорить столичную кухню. Однако суровый шеф-повар Виктор Баринов видит в нём лишь провинциального выскочку и наотрез отказывается брать его в команду. Лишь благодаря закулисному противостоянию между Виктором и арт-директором ресторана Максиму удаётся получить заветную должность, открывшую ему дверь в новый, полный вызовов мир.
Но испытания только начинаются: Максиму предстоит не просто доказать свой талант, а выстоять в напряжённой атмосфере кухни, где шеф Баринов, не скрывающий неприязни, готов использовать любой промах, чтобы избавиться от нежеланного протеже. Сможет ли упрямый провинциал завоевать уважение жёсткого профессионала и найти своё место среди звёзд столичной гастрономии, или его мечта разобьётся о высокомерие и интриги?